Dieser Kochkalender für das Jahr 2012 mit dem hübschen Titel "La nonna La Cusina La vita" enthält Illustrationen in fröhlichen Farben, deren Schwerpunkt auf rot und gelb liegt und die alle eine Beziehung zu Küchenarbeit haben. Besonders gelungen ist das Bild einer italienischen Mama, die sich anschickt, an einer alten Nudelmaschine aus Teig Spaghetti herzustellen.
Auf der Rückseite der zwölf Kalenderblätter wartet Larissa Bertonasco mit insgesamt 24 italienischen Rezepten auf. Es handelt sich dabei um einfache, leicht nachkochbare Rezepte für Vor-, Haupt- und Nachspeisen. Diese Rezepte werden Schritt für Schritt erklärt. Falsch machen kann man nur dann etwas, wenn man die Texte nicht aufmerksam liest.
Sehr gut ist das Rezept für "Eingelegte Artischocken", ein Rezept, das man nicht häufig in italienischen Standartkochbüchern findet. Das "Radicchio-Omelett" ist eine gelungene vegetarische Hauptspeise, dem beispielsweise als Dessert "Gefüllte Pfirsiche" folgen könnten.
Aus den Rezepten kann man am Jahresende ein kleines Buch gestalten, da sie alle die gleiche Größe haben und entsprechend verarbeitet werden können.
Ein gelungener Küchenkalender, der vor allem in modern eingerichtete Küchen passt.
Empfehlenswert.
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